Лист 2 мм 30-35 грамм (габарит 470х290 мм), шт./час: 600 |
Лист 3 мм 40-50 грамм (габарит 470х290 мм), шт./час: 500 |
Лист 4 мм 50-60 грамм (габарит 470х290 мм), шт./час: 400 |
Лист 6 мм 80-100 грамм (габарит 470х290 мм), шт./час: 200 |
Лист 8 мм 120-140 грамм (габарит 470х290 мм), шт./час: 100 |
Установленная мощность, кВт: 42 |
Потребляемая мощность, кВт: менее 25 |
Номинальное напряжение: 400В 50Гц |
Температура выпечки, °С: 150 – 250 |
Вакуумный насос: Samos SI0210E (Busch Vacuum) |
Расход сжатого воздуха, л/мин: 100 |
Количество выпекающих плит, шт.: 10 |
Габариты выпекающих плит, мм: 470х290 или 560х300 |
Материал форм: Алюминий / Чугун |
Покрытие форм: Отсутствует |
Габаритные размеры (ДxШxВ), мм: 2450х2200х1700 |
Масса печи, кг: 2500 |
Печь автоматическая карусельная ПАК-2 – промышленное оборудование для выпечки полного ассортимента вафельной продукции: • вафельные листы; • вафельные тарталетки; • трубочки; • рожки; • коржи для тортов; • основы для конфет; • хлебцы; • крипсы; • крэмблы. Внимание: Блок формы в печи взаимозаменяемые. Можем изготовить форму любой сложности по Вашим эскизам. Габариты плит и их количество могут быть другими – исходя из Вашей заявки. Отличительные особенности кондитерской печи ПАК-2: • нагрев внутри выпекающих форм - отрытые формы они не теряют температуру; • температура на каждой верхней и нижней плите регулируется отдельно; • точность удержания температуры на форме всего 7 градусов; • замки на форме открываются/закрываются автоматически; • автоматизированный съем вафельной продукции с печи осуществляется при помощи вакуумной плиты; • бункер для теста объемом 60 литров опционально оснащается перемешивающим устройством; Комплектующие: • пневматика Camozzi (Италия); • электроника Delta Electronics (Тайвань), Autonics (Корея), Овен (Россия); • управление печи осуществляется с сенсорного дисплея Kinco 10”; • вакуумный насос производства Busch Vacuum (Германия) с фильтром и защитой от пропадания фазы; • качественная порошковая покраска;
Печь ПАК-2 с формами по Вашей заявке) |
Технический паспорт и руководство по эксплуатации |
Декларация ТР ТС на АВЛ; АЛПК; АМК; СВТ; ПАК; ПК, ПЭМ; ПКМ; ТКВ; ШПО. |
Способ доставки (предварительный расчет)
Контактное лицо
Цена
4 455 000 руб *
Печь автоматическая карусельная ПАК-2
4 455 000 руб